D
i e t a d o s
V
i g i l a n t e s
Este
programa de emagrecimento é conhecido e já fez sucesso no mundo inteiro.
A idéia é usar a palma e os dedos da mão como medida para saber o quanto
comer. As medidas equivalem a quantidades de alimentos prontos e não crus.
O
cardápio permite tudo, mas é necessário respeitar certas quantidades
pré-estabelecidas:
Mão
fechada - Equivale a uma batata ou uma xÃcara (de chá) de salada ou de
frutas ou de alimentos servidos aos punhados (arroz, verduras, macarrão)
= ½ xÃcara
Palma
da mão (sem os dedos) - Equivale a um bife de carne vermelha ou um filé
de frango ou um pedaço de lasanha
Palma
da mão inteira - Equivale a um filé de peixe.
Dedo
polegar - Equivale a uma colher de sopa.
Reeducação
alimentar é a estratégia para emagrecer.
É
proibido tomar medicamentos para emagrecer e controlar o apetite.
As
orientações são para modificar seus hábitos durante dezesseis semanas.
Ao
atingir o peso ideal, a pessoa passa a seguir um plano de manutenção,
que vai ajudá-la a manter o peso conquistado para sempre.
Tem
a supervisão de nutricionistas, psicólogos e profissionais da área de
atividade fÃsica; o programa do Vigilantes do Peso é aprovado pelo Serviço
de
Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
Procure
o programa do vigilantes do peso:
Informações
sobre os locais e horários das reuniões podem ser obtidas pelo telefone
(11) 5908-2000.
Reuniões
semanais em mais de 400 núcleos espalhados pelo paÃs. Para freqüentar
o Vigilantes do Peso, é preciso pagar uma inscrição de R$ 45 e
Rio:
(21)2259-4495
SP:
(11)3159-2552
BH:(31)3213-5251
PE:
(81)3326-4121
e-mail:
vipeso@attglobal.net
uma
taxa semanal de R$ 15 durante dezesseis semanas (tempo de duração do
programa).
Cardápio
SEGUNDA-FEIRA
Café
da manhã
1
vitamina de morango ( de morango com 1 copo de iogurte desnatado e adoçante
a gosto)
1
fatia de pão integral comde ricota
Almoço
de
hambúrguer grelhado
de
arroz
de
feijão
de
acelga cozido
de
salada de escarola + alface + rúcula + cenoura ralada, temperada com sal,
azeite e limão
1
banana
Jantar
SanduÃche
com 1 pão sÃrio + 2 fatias finas de rosbife + 1 de queijo minas + 1 colheres
(chá) de maionese light + 2 rodelas de tomate + 2 folhas de alface
1
cacho com 20 uvas
Lanche
1
copo de leite desnatado com gotas de mel
TERÇA-FEIRA
Café
da manhã
de
granola com 1 xÃcara (chá) de leite desnatado
Almoço
de
file de frango grelhado
de
arroz
de
milho cozida
de
salada de repolho + beterraba + maçã com 1 colher (chá) de maionese
light e sal a gosto
de
morangos
Jantar
Omelete
com 2 claras + 1 gema + de queijo parmesão ralado + de espinafre picado
salada
de rúcula + alface americano + tomate + 2 palitos de kani kama + de croûtons,
temperada com sal, azeite e limão
1
maçã
Lanche
de
salada de fruta com 2 colheres (sopa) de iogurte
desnatado
QUARTA-FEIRA
Café
da manhã
1
vitamina com 1 banana-nanica, 1 copo de suco de laranja e adoçante a gosto
3
bolachas de água e sal com 1 colher (sopa) de requeijão light
Almoço
filé
de salmão
de
purê de batata
de
brócolis cozido
de
salada de escarola + palmito + tomate, temperada com sal, azeite e limão
Jantar
de
penne cozido com 5 colheres (sopa) de molho de tomate com alho, cebola,
manjericão, orégano e salsa
de
salada de alface + escarola + agrião, temperada com sal, azeite e limão
1
mexerica
Lanche
1
copo de iogurte de frutas
QUINTA-FEIRA
Café
da manhã
½
papaia
1
xÃcara (chá) de leite desnatado com café e adoçante
2
bisnaguinhas com 1 colher (sopa) de requeijão light
Almoço
de
bife grelhado
de
arroz
de
feijão
de
abobrinha cozida
de
salada de alface + repolho + tomate + pepino, temperada com sal, azeite
e limão
de
jabuticaba
Jantar
de
canja de galinha
1
kiwi
Lanche
1
xÃcara (chá) de leite desnatado com 3 colheres (chá) de achocolatado
SEXTA-FEIRA
Café
da manhã
½
pão francês com 1 colher (chá) de manteiga
1
copo de iogurte de frutas
1
maçã
Almoço
de
peito de frango assado
de
farofa
de
quiabo refogado em ½ colher (chá) de óleo
de
salada de alface + milho + ervilha, temperada com sal, azeite e limão
1
mexerica
Jantar
de
espaguete com de escarola em tiras + 1 colher (sopa) de cream cheese light
+ 3 palitos de kani kama
1
cacho com 20 uvas
Lanche
de
salada de frutas com 2 colheres (sopa) de iogurte
desnatado
SÃBADO
Café
da manhã
1
vitamina com 1 xÃcara (chá) de leite desnatado + 2 colheres (sopa) de
aveia + 1 laranja + ½ papaia + ½ banana-nanica + ½ maçã
Almoço
de
filé de frango grelhado
de
creme de milho
de
salada de alface + espinafre + pimentão em tiras, temperada com sal, azeite
e limão
1
pêra
Jantar
SanduÃche
com 2 fatias de pão integral + 2 fatias de mussarela + 2 fatias de peito
de peru
1
copo de suco de laranja
Lanche
de
pipoca light
1
copo de cerveja
DOMINGO
Café
da manhã
1
xÃcara (chá) de leite desnatado
1
fatia de pão preto com 1 fatia de peito de peru
1
copo de iogurte de frutas
1
banana
Almoço
2
lingüiças de peru picadas e fritas em ½ colher (sopa) de óleo
de
arroz
de
feijão preto
de
couve refogada
de
salada de alface + agrião + acelga, temperada com sal, azeite e limão
1
laranja
Jantar
2
minipizzas de mussarela com manjericão e tomate
1
copo de suco de abacaxi com hortelã
Lanche
1
xÃcara (chá) de sorvete de iogurte sem cobertura
